「飲食店を開業したい！」「自分の店舗を持ちたい！」と考えている人に、飲食店開業支援の利用をおすすめします。
事業計画書の作成、物件取得、内装や外装の手配、資金計画、設備の調達など、開業のための準備や実施すべきことは数えきれません。
そんな時に飲食店開業支援サービスを利用すれば、飲食店開業や経営の専門家からのサポートを受けられます。
個人で開業準備を進めるよりも、時間を有効活用しながら適切な対策が進められるでしょう。飲食店開業で失敗したくない人は、ぜひこちらの記事を最後まで読んでみてください。
飲食店開業支援とは？
飲食店開業支援とは、飲食店をオープンするにあたって役立つ指導や提案などを得られるサービスです。
飲食コンサルティング会社や飲食コンサルタントなどが開業希望者向けに実施していることが多く、さまざまなサービスがリリースされています。
もし飲食店開業を考えているのなら一度利用を検討しておくと、今後後悔のない判断ができるかもしれません。
飲食店開業支援を受けるべき3つの理由
飲食店開業支援を利用すると、開業を予定している人にとって多くのメリットがあります。
ここでは、サービスを利用していただきたい主な理由を「開業に関する不安を減らせる」という観点から3つピックアップしました。
専門家に疑問点を質問できる
「開業準備のここがわからない！」「この方法で本当に合っているのだろうか？」という点を
飲食業界に精通したプロフェッショナルたちに尋ねられるところは大きなメリットです。
専門機関などでレクチャーを受けた経験がない人にとって、開業準備はわからないことだらけでしょう。
そんな時に、専門家の相談窓口があると安心ですよね。
「わからないことが多すぎる。何から質問すればいいのだろう？」という人も、
自分が何から取り組めばいいか判断するきっかけを得られるかもしれません。
スピーディーに開業準備を進められる
自分1人で開業準備を行うよりも、飲食店開業支援を受ければオープンまでに必要な手順を効率よく実施しやすいでしょう。
なぜなら、「今後の準備について悩む・調べる」という時間を大幅にカットできるからです。
飲食店開業支援サービスでは、開業に向けたスケジュールや今後の展望について指導してもらえます。
「必要な手続きや事業計画書の作成方法がわからないため、勉強しなければならない」といった場合も、専門家からアドバイスをもらえるため準備を時短することが可能です。
早く自分の店舗を持ちたい人にとって、飲食店開業支援の利用は有益だといえます。
成功に結び付くノウハウを学べる
利用する飲食店開業支援サービスによっては、これまで多くの繁盛店を作り出してきた有識者から知識を得られることもあります。
物件選び、メニュー選定、業者の紹介などを通して、成功しやすい飲食店の開業を目指せるでしょう。
飲食店は、「料理の味が美味しい」という特徴だけでは成功することが難しいのが実情です。
幅広い視点から成功の秘訣を教わることで、
「長く愛される飲食店を経営したい」「多くのお客様に来店してもらいたい」といった夢に近づくことができるはずです。
飲食店開業支援の内容
飲食店開業支援サービスは、取り扱う会社や団体などによって内容が異なります。
特定の業種に特化している・WEB施策に強い・デザインを重視しているなど、それぞれに特徴があるため、
自分に合ったサービスを選ぶことが大切です。
また、開業を予定している人の状況等によっても内容に違いが出ます。
というのも、依頼者の要望や準備の進捗、予算などによって必要な支援や受けられるサービスも変わってくるからです。
自分の状況を踏まえたうえで、どのサービスが適しているか検討するといいでしょう。
ここでは一例として、飲食コンサルティング会社である弊社「コロンブスのたまご」のサービス内容を紹介いたします。
【主なサービスの例】
・事業計画書の作成サポート
・物件・立地を選ぶ際の指導
・成功しやすい店舗の企画提案
・繁盛店につながるメニュー考案
・販促物作成のアドバイス
・マニュアルの整備
・店舗で働く従業員の教育指導
・調理をする際のアドバイス
・業者（食品卸売・店舗施工業者・税理士・デザイナーなど）の手配
・フランチャイズ経営に関する対応
・自己資金をまかなうための資金調達支援
・コンサルタントへの相談
「コロンブスのたまご」は、3,000店以上もの店舗にアドバイスをしてきた実績ある飲食コンサルティング会社です。
飲食店のアイデアが生まれるところから実際に開業が実現するまでに必要な業務を、オールラウンドに対応できます。
45年以上飲食業界でキャリアを積んできた経験豊富さも、特徴の1つです。
ただ店舗を開業するだけでなく「開業後にしっかりと利益を出せる飲食店」になれるよう、丁寧にノウハウを伝授しています。
飲食店開業で失敗したくないなら、「コロンブスのたまご」の開業支援サービスを受けて綿密な対策を立ててみましょう。
開業支援サービスの詳細が気になる方は、以下のページをご覧ください。
また、今後に活かせる飲食店開業セミナーも開催しています。詳しい知識を学びたい人は、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか。
『90分でわかる飲食店開業で失敗しないためのイロハ』はこちら
飲食店コンサルティング会社を選ぶ際のポイント
飲食店開業支援サービスを提供する会社や団体を選ぶ時は、いくつかのポイントに気を付ける必要があります。
サービス選びでミスをしてしまうと、せっかく投じた費用や手間が無駄になってしまうからです。
できるかぎり複数のサービスをリストアップしたうえで、今回紹介するポイントに注意してみてください。
まずは無料で相談できる会社を選ぶ
「飲食店開業に関する素朴な疑問やモヤモヤしている悩みを、専門家に聞いてもらいたい！」という人は多いのではないでしょうか。
今抱えている心配事を解決するためにも、無料相談を実施している会社を選ぶことをおすすめします。
コミュニケーションを取る過程で、会社との相性やサービスが自分のニーズとマッチしているかどうかなども見えてくるはずです。
ちなみに「コロンブスのたまご」では、無料相談を電話やメールなどで受け付けています。
まずは気軽に、最初の第一歩を踏み出してみましょう。
多種多様なコンサルタントetcが在籍する会社を選ぶ
取り扱う業種や担当する指導内容など、コンサルタントや講師におけるジャンルの幅が広い会社もいいでしょう。
自分が開業したい業種を専門とする講師がいる方が、的確なアドバイスがもらえるでしょう。
広告やデザインなど、飲食店に欠かせない要素に対応している場合も、安心して開業準備に挑めるはずです。
ホームページ等を確認し、籍を置いているコンサルタントや講師の詳細情報をリサーチしておきましょう。
開業支援の歴史が長い会社を選ぶ
もし複数の会社で迷ったら、長年飲食店開業支援を受け持ってきた会社を選んでみてください。
何十年もの経歴があるということは、その分多くのノウハウが蓄積されているということでもあります。
提案されるアイデアや対策に説得力が増すため、今後の計画を任せやすいでしょう。
費用の安さやコストパフォーマンスの良さだけでなく、「信頼できる会社かどうか」も重視してみることが大切です。
飲食店開業支援に興味がある方へ
お客様が途切れない繁盛店を経営するために、飲食店開業支援サービスを利用する方法があります。
「飲食店に関する専門家に相談できる」「開業準備を早めに進行できる」などメリットは多く、
飲食店開業で成功したい人にとっては大きな価値が期待できるでしょう。
また、飲食店コンサルティング会社を選ぶ際は、
「無料相談サービスを実施している会社」「コンサルタントや講師の種類が豊富な会社」などから探すのがおすすめです。
弊社「コロンブスのたまご」では、飲食店開業を目指す未来ある皆様のために誠心誠意対応させていただきます。
遠慮なく、資料請求や無料相談などをご依頼くださいませ。
