飲食店のための無料ガイダンス

飲食店開業のお悩み

開業準備の為の準備

～具現化すれば見えてくる～〈自由なサロン風〉

開業への悩み・不安（何が悩みかもわからない）
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開業への悩み・不安の具現化（自由なサロン風）
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開業者の実態（様々な視点）
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創業４６年、指導実績日本一のコロンブスだからこそできる！！
不安・悩み解消のしかたをお伝えします。

講師

株式会社コロンブスのたまご
気づきフードアドバイザー　宇井 義樹

開催場所

コロンブスのたまご　ゲストルーム

〒107-0061 港区北青山1－4－5VORT青山一丁目Dual’s702

（またはオンライン）
 

開催日時

日程は個別に調整いたします。

飲食店の販促戦略

小さな予算で最大限に認知度と成果を上げる！！

大手企業（飲食・小売業）の販促ノウハウをあなたのお店で実践！！

大手企業は多くの予算をかけて、集客に結びつく販促物を作りつづけていますが、もちろん個人店舗ではほとんど予算がかけられないのは当然です。ただメニューデザインや料理写真、お店のブランディングなどアイデアやクオリティーにおいては低予算でいいとこ取りが出来ます！
この販促戦略ガイダンスでは、制作事例を参考に成果を上げ、集客に結びつくノウハウをご紹介します。

【ガイダンス内容】

◎飲食店に必要な販促物の種類
◎販促の内容別に使用目的やメリット
◎効果的なファサードでお店に入ってもらおう！
◎常連客にする重要なメニューブック構成
◎印象に残るとても大事な料理写真！
◎他店のビフォーアフター
◎低予算でもできる販促制作の流れ
◎あなたのお店のメニューブック（ご持参）を無料添削！！

講師

株式会社ステップコミュニケーションズ
代表/アートディレクター/フォトグラファー
梅元　将吾

開催場所

ORYZA OFFICE
東京都中央区日本橋茅場町1-9-2　第一稲村ビル4F
東京メトロ日比谷線・東西線茅場町駅６番出口の目の前（セブンイレブンあるビル）

開催日時

日程は個別に調整いたします。

焼肉店開業・運営のお悩み解消

近年焼肉業態で幅広い出店が多くなってきています 。

焼肉店・浜焼き店・バーベキュー施設などやグランピングコテージなどの 施設併合型、また既存飲食店への追加型まで、 無料でアドバイスいたします。

① 焼肉業態での注意点と活かし方をお教えします

② 幅広い焼肉業態でのお勧め業態をお教えします

③ 焼肉業態での失敗しない方法をお教えします

④ 焼肉業態の既存店への導入方法をお教えします

上記の例以外にも無料相談の折、 ヒアリングをさせてい ただき適切な種々のアドバイスをします お気軽にご相談ください。

講師紹介

調理コンサルタント
鈴木　康太郎

総合フードコンサルタントとして活動 (各種飲食・機器関連・加工関連企業の顧問、地方自治体・道の駅のコンサルティン グ)、焼肉チェーンストアで商品開発・業態開発の多数の経験あり。
調理出身のコンサルタントとして、従業員食堂~皇室VIPの料理まで幅広い経験があります。

また、豊富な経験により経営から事務実践指導・アフターフォローまで、ワンストップでこなせるお客様によりそう丁寧なコンサルティングスタイルに定評がある。

開催場所

コロンブスのたまご　ゲストルーム

〒107-0061 港区北青山1－4－5VORT青山一丁目Dual’s702

（またはオンライン）

開催日時

個別で日程調整いたします。