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事例コラム

一人で飲食店を開業する方法!必要な資金・資格や3つの成功の秘訣

一人で飲食店を開業するメリット・デメリット 一人で飲食店を開業すると、以下のようなメリットとデメリットがあります。 メリット①開業資金や人件費を削減できる メリット②従業員の手続きや管理コストがいらな
お好み焼き屋を開業するには?必要な資金や失敗しないための3つのポイントも

お好み焼き屋は儲かる? お好み焼き屋は、ほかの飲食店と比べて儲かりやすいです。 なぜなら、以下のような理由があるからです。 ・使用する食材が安価である ・ハイレベルなスキルがなくても調理できる ・テイ
飲食店開業で失敗する5つの理由!原因・具体例も紹介

飲食店開業で失敗する人は多い? 飲食店開業で失敗する人は、非常に多いです。 株式会社シンクロ・フードが2023年に発表した内容によると、 「お弁当・惣菜・デリ」、「そば・うどん」、「ラーメン」、「カフ
【飲食店】売上アップのアイデア7選!具体例も紹介

飲食店の売上アップにつながる考え方 まず、飲食店の売上を増加させるために必要な考え方を解説します。基本的な考え方を学ぶことで、具体的な施策に取り組みやすくなるでしょう。   |飲食店の売上は
住宅街の飲食店で集客する方法5選!NGな方法も解説

住宅街の飲食店で集客するのは難しい? まず、住宅街の飲食店で多くのお客さんを集める難易度について解説します。   |駅前や繁華街よりは難しい 住宅街に出店した飲食店は、駅前や繁華街に比べると
焼き鳥屋開業の5つのステップ!費用や失敗しないためのコツも

焼き鳥屋の開業に必要な資金・費用 まず、焼き鳥屋を開業するために必要な資金について解説します。   |焼き鳥屋開業には500万円〜1,000万円が必要 一般的に、焼き鳥屋を開業する際は500
蕎麦屋の開業方法!必要な資金や成功のための3つの秘訣

蕎麦屋の開業に必要な資金 いったい、蕎麦屋の開業にはどれくらいの資金が必要になるのでしょうか。   |約1,000万円が目安 もちろん店舗の規模感や立地条件によって金額は変わりますが、だいた
飲食店経営が難しい理由5つ!成功の秘訣も解説

飲食店経営は難しい? 一般的に、経営全般の中でも「飲食店経営は難しい」といわれています。とくに、初めて飲食店経営に挑戦する人や、実務経験が浅い人にとって難易度はさらに増すでしょう。 気軽に店舗をオープ
【2022年】飲食店の新規開業時に使用できる助成金は?

助成金ってなに?補助金との違いは? 助成金や補助金は、国や地方公共団体、民間の団体から支給される返済不要の費用支援制度です。申請後、約1年後に支給されるケースが目立ちます。 助成金と補助金の違いは、審
カフェの開業でよくある失敗とは?成功の秘訣も解説

カフェの開業・経営が難しい理由 カフェの経営が難しい理由は、「お酒が売れる可能性が低いこと」です。 お酒とは、粗利が多い商品の代表格。お酒が売れば売れるほど、高い利益が出るものです。 しかし、コーヒー

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