カフェの開業でよくある失敗とは？成功の秘訣も解説
カフェの開業・経営が難しい理由 カフェの経営が難しい理由は、「お酒が売れる可能性が低いこと」です。 お酒とは、粗利が多い商品の代表格。お酒が売れば売れるほど、高い利益が出るものです。 しかし、コーヒー
カフェを開業するのに必要な資格や資金とは？
コロナ渦でカフェを含む飲食業界が窮地に まず、最近の飲食業界が抱える課題をお伝えしましょう。 新型コロナウイルスの影響により、飲食業界は窮地に立たされています。 令和3年1月～12月にお
ラーメン屋の開業5つの手順！必要な資金・準備や失敗しないためのポイントも
ラーメン屋の開業に必要な資金は？ ラーメン屋の開業には、約1,000万円〜1,400万円の初期費用が必要です（12〜20坪の場合）。 （※こちらは一例です。） 初期費用は、物件取得費、内装・外装工事費
【居酒屋の開業】必要な資金や流れを解説！成功の秘訣も
居酒屋の開業に必要な資金 居酒屋開業には、初期費用（物件取得費や内装・外装工事など）と運転資金（6か月分〜）の合計で、約600〜1500万円の資金が必要です。（※こちらは一例です。） 居酒屋はほかの営
飲食店の開業資金はどれくらい必要？目安金額や調達手段など
飲食店の開業資金の相場 ほかの業種と比べてみると比較的、開業資金が高くつくと言われている飲食店ですが、厨房機器が高額であることと、火を使う業種ということからエアコンの馬力を上げることが多く、空調設備に
飲食店を開業するまでの流れとは？やるべきことやスケジュールを徹底解説
飲食店を開業するまでの準備期間はどれくらい？ 飲食店を開業するためには、およそ2ヶ月の準備期間が必要です。 しかし、場合によってはこの準備期間が長引く場合があります。 ・資金の借入れがある場合 資金の
飲食店の効果的なキャンセル対策とは？ ドタキャン被害を防ぐために
飲食店のドタキャン被害は深刻 飲食店の無断キャンセルは、年々重大な問題になっています。 予約がなかなかとれない超人気店だったら、キャンセルが出てもすぐに別のお客様が来店してくれますが、ほとんどのお店は
キッチンカーで開業する方法！必要な資金・準備やおすすめメニューも
キッチンカーで開業する方法 日本では、古くから屋台文化がありますが、キッチンカーのビジネスは、まだまだ成熟していない点があり、必要な手続きや初期投資なども不明な点が多いと思います。まずは、その概要を確
ハンバーガー屋を開業するには？必要な資金・設備や成功の秘訣も
ハンバーガー屋は儲かる？ ハンバーガー屋での開業を考えている方にとって一番気になるのは「儲かるのか？」という部分かと思います。ハンバーガー屋の１番の特色であり強みとなるのは「時間を選ばな
焼肉屋の開業マニュアル！必要な資金や失敗しないための準備
コロナ禍でも焼肉屋は好調 焼肉屋は、新型コロナウイルスを経てからも、以前と変わらないレベルの集客ができている代表的な業態です。 もちろんお店や地域によって状態は異なりますが、1番の要因は「換気システム
