【居酒屋の開業】必要な資金や流れを解説！成功の秘訣も
居酒屋の開業に必要な資金 居酒屋開業には、初期費用（物件取得費や内装・外装工事など）と運転資金（6か月分〜）の合計で、約600〜1500万円の資金が必要です。（※こちらは一例です。） 居酒屋はほかの営
飲食店の開業資金はどれくらい必要？目安金額や調達手段など
飲食店の開業資金の相場 ほかの業種と比べてみると比較的、開業資金が高くつくと言われている飲食店ですが、厨房機器が高額であることと、火を使う業種ということからエアコンの馬力を上げることが多く、空調設備に
飲食店を開業するまでの流れとは？やるべきことやスケジュールを徹底解説
飲食店を開業するまでの準備期間はどれくらい？ 飲食店を開業するためには、およそ2ヶ月の準備期間が必要です。 しかし、場合によってはこの準備期間が長引く場合があります。 ・資金の借入れがある場合 資金の
飲食店の効果的なキャンセル対策とは？ ドタキャン被害を防ぐために
飲食店のドタキャン被害は深刻 飲食店の無断キャンセルは、年々重大な問題になっています。 予約がなかなかとれない超人気店だったら、キャンセルが出てもすぐに別のお客様が来店してくれますが、ほとんどのお店は
キッチンカーで開業する方法！必要な資金・準備やおすすめメニューも
キッチンカーで開業する方法 日本では、古くから屋台文化がありますが、キッチンカーのビジネスは、まだまだ成熟していない点があり、必要な手続きや初期投資なども不明な点が多いと思います。まずは、その概要を確
ハンバーガー屋を開業するには？必要な資金・設備や成功の秘訣も
ハンバーガー屋は儲かる？ ハンバーガー屋での開業を考えている方にとって一番気になるのは「儲かるのか？」という部分かと思います。ハンバーガー屋の１番の特色であり強みとなるのは「時間を選ばな
焼肉屋の開業マニュアル！必要な資金や失敗しないための準備
コロナ禍でも焼肉屋は好調 焼肉屋は、新型コロナウイルスを経てからも、以前と変わらないレベルの集客ができている代表的な業態です。 もちろんお店や地域によって状態は異なりますが、1番の要因は「換気システム
今飲食店で有効な集客方法とは？事例やSNS活用のコツも！
飲食店の集客方法の変化 ここ最近の集客方法の変化としては、「SNSが広く使われるようになったこと」が例に挙げられます。 とくに存在感が高まっているのは、TikTokやInstagramのリール動画でし
飲食店開業で融資相談をしたい！成功するポイントとは？
1. 経験と実績 開業資金の融資で重要視される経験や実績は、金銭管理や計数管理です。 板前やソムリエなどの実務経験ももちろん重要ですが、お店の経営スキルこそが最大の信頼になります。 なぜなら、料理の技
アフターコロナにおけるメニュー開発の手法
従来の飲食店のメニュー開発の要点 飲食店のメニュー開発において、常に言われ続けているものは、以下の３点です。 これは、もう40年以上も伝え続けられているところをみると、どんな時代でも必要な要素と言えま
